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最簡單自然的生活，與家人朋友在餐桌上共享的愜意時光
來自遠方的美好，其實就在不遠處 ?
Kinfolk是南美的一句古語，意思是家人。
美國獨立飲食生活雜誌《KINFOLK》，從創刊之初一直以低調精緻的內容編排，和純淨獨特的生活美學深受讀者喜愛。它反映出人們對於單純的渴望，不時與親友藉著在餐桌上相聚的時光，分享彼此對生活的熱情。
由雜誌原班團隊製作的《KINFOLK餐桌》，是他們的第一本食譜書。與其說它是食譜，不如說是人們選擇的一種生活方式。書中，《KINFOLK》團隊走訪各地，採訪美食作家、雜誌編輯、花藝家、設計師、咖啡鑑賞家、廚師、麵包師傅等各行各業的工藝職人，走入他們家中，捕捉他們與眾不同的個人特質，描繪他們所重視的傳統和日常儀式，還有他們與心愛家人朋友共享的餐桌時光。
這些懂得生活而且「喜歡生活」的人們，慷慨地和讀者分享他們簡單美味的私房料理──現烤的火雞酪梨漢堡、奶奶特製的酥皮水果捲、早晨的野生莓果手工果醬配燕麥粥，或是丹麥人最喜愛的開放式三明治──這些食譜的目的不是為了學習華麗的高級料理，而是為了在每次聚會時，能夠享受一起動手製作料理的樂趣與滿足感。不知道為什麼，和大家一起分享的食物總是特別好吃，愉快的時光就在此起彼落的對話談笑聲中悄悄流逝。
《KINFOLK餐桌》就像是你我的食物櫃，打開便可以發現滿滿對料理和生活的美好想法，要我們別忘了從每天的日常生活中發現並創造美的事物，即使那僅僅意味著一杯茶和一湯匙的自製果醬，我們還是可以和好友圍坐餐桌旁，一起分享那簡單的美好。
《KINFOLK餐桌》小聚會進行中
《KINFOLK》主編奈森?威廉斯和妻子凱緹喜愛旅行，時常到各地拜訪好友並舉辦「Kinfolk餐桌」。現在，在倫敦、巴塞隆納、加州、伊斯坦堡，世界各地的《KINFOLK》讀者也開始籌備自己的《KINFOLK餐桌》小聚會，重現書中食譜，或端出自己的拿手私房菜，將喜愛的事物融入佈置，創造出各樣特色風情的Kinfolk餐桌。你也準備好邀朋友一起來分享你的餐桌了嗎？！歡迎參加『KINFOLK 餐桌小聚會』http://on.fb.me/1oe5OSz
推薦人
Eta / 8?e/4F COOKING HOME研發主廚
Liz高?雯 / 美食家的自學之路
葉怡蘭 / 飲食旅遊作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
美好推薦
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商品訊息簡述:
前言（奈森 & 凱緹．威廉斯 / 《KINFOLK》創辦人）
自高中時代開始，我就察覺到自己和朋友聚在一塊兒吃飯的方式，與所謂的「家庭料理」和「款宴」有多麼不同。「家庭料理」聽起來有些嚴肅，甚至有些沉重，而「款宴」聽起來又太正式華麗了。這兩個名詞都無法詮釋我們在大學時代那些寧靜的夜晚，那些和三兩好友聚在一起、伴著爵士樂、煮著義大利千層麵的夜晚。我們聚在小小的公寓裡，幾乎每隔一天就會一起煮飯分享美食。我們沒有熨得平整光亮的桌布，沒有精心印製的桌卡，也沒有無可挑剔的餐桌禮儀。我們甚至常會為了少洗幾個杯盤而用免洗餐具，用同一支叉子從主菜吃到甜點，用削皮刀替麵包塗抹奶油。每一次的相聚都是為了一起下廚、一起分享、一起談天說笑，其他的一切都不重要也不必要。
我該怎麼稱呼這些在我們生活中如此重要的聚會呢？我們不是聚在一起「消磨時間」，不是無意義的會面。我們也不是在「宴客」，沒有這麼嚴謹，不是每個細節都經過計劃的活動。這和我們單純地聚在一起、用食物撫慰彼此的胃和心靈、為生活充電，兩者是截然不同的。在那些夜晚，所有人一起愉快地下廚，話語悠然流瀉，時間感覺一瞬即逝，卻總是能帶給人深深的滿足感。當我們一邊想著該如何形容、定義那些相聚的美好夜晚，《KINFOLK》雜誌的雛形便誕生了。才剛起步的《KINFOLK》有兩個使命：讓大家知道聚餐可以輕鬆自在又具有意義，也讓像我和我的朋友們這樣的年輕族群發現，在家中舉辦這樣的聚會其實一點也不困難。
KINFOLK餐桌：獻給生活中的每一場小聚會
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snug
塑身衣
魚鬆
丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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